Posílení imunity se jako mantra skloňuje v podstatě všude, kvůli tomu abychom se vyhnuli všemožným rizikům podzimních, zimních, jarních a v podstatě celoročních onemocnění dýchacích cest, bolestem v krku a pod.
Existuje velké množství rad, co by člověk měl a neměl dělat. Ruku na srdce – rádi si to přečteme, ale reálně se nám nedaří přečtené dodržovat. My vám ale přinášíme radu, která spočívá v jednoduchém zvyku souvisejícím s denním rituálem množství lidí. Pitím kávy.
Jak naložit zázvor? S medem a citrónem má více využití
Ochranný štít plný zdraví
Pokud již patříte k těm, komu stačí jedna ranní káva nebo je tento teplý nápoj nezbytným společníkem celého vašeho dne, přechod od cukru k medu při slazení je jednoduchý a bezbolestný způsob, jak průběžně výrazně podpořit svou obranyschopnost a posílit si vlastní zdraví. Med je totiž aniž bychom proháněli univerzální všelék, který obsahuje všechny látky potřebné k udržení života, včetně enzymů, flavonoidů, vitamínů a minerálů. Je to přírodní potravina, která obsahuje „pinocembrin“ – antioxidant spojený s lepším fungování mozku.
Vhodný i pro diabetiky
Někdo by mohl namítnout, že med je přece velmi sladký, dokonce sladší než cukr! To je pravda a proto ho ani nepotřebujeme v takovém množství jako zmíněný cukr, ale v mnohem menším, navíc med neobsahuje sacharózu (tzv. Konzumní či třtinový cukr). Tu při slazení cukrem naše lidské tělo nejdříve metabolicky štěpí na fruktózu a glukózu. Teprve pak jsou tyto jednoduché cukry využity v lidském těle. Při slazení medem pro tělo namáhavé metabolické štěpení odpadá. Schválně, kolik cukru denně spotřebujete jen do kávy? Med přitom neublíží ani diabetickým pacientům.
Toužíte po gurmánském zážitku?
A nemusíte se bát, med rozhodně chuť kávy nepokazí, ba naopak. Milan Špaček, celoživotní včelař a milovník k tomu říká: „Slováci a češi jsou zvyklí hodně sladit, vařit a péct s bílým cukrem. Přitom tradiční pojetí slovenské, ale i české kuchyně historicky používalo právě med. Já osobně denně spotřebuji několik lžiček medu, protože si bez něj kávu nedokážu představit. Nejraději mám kafé latté se dvěma lžičkami pastování medu.
